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导读 很多人对竹笋的做法大全,竹笋的做法不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!1、挑选嫩竹笋,剥去外皮,清洗干净。2、从中...很多人对竹笋的做法大全,竹笋的做法不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!
1、挑选嫩竹笋,剥去外皮,清洗干净。
2、从中间切开,可以明显看到竹笋的纹理。
3、根据质地切成小块,尽量不要弄断竹笋。
4、小葱洗净,切成葱花。猪肉洗净,切成薄片。
5、将肉片倒入锅中翻炒至油透明,再放入葱花翻炒至香。
6、倒入焯水的竹笋,大火翻炒,加入适量盐、生抽和蚝油,翻炒均匀。
7、锅中倒入少许水,继续翻炒均匀,盖上小火焖10分钟,再加入适量鸡精即可出锅。
本文【竹笋的做法大全(竹笋的做法)】到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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